规范校园供餐全流程操做。祥芝镇市场监视办理所、锦尚镇市场监视办理所取锦尚镇结合,明白监管沉点和工做尺度,别离正在辖区内开展秋季校园食物平安“开学第一课”食物平安风险排查步履,为新学期校园食物平安工做保驾护航。法律人员现场示范操做流程,规范各流程办理轨制;步履中,常态化施行食物平安“日管控、周排查、月安排”工做机制,一一核验从业人员健康证明、晨检记实、食物留样、消杀记实,详尽查抄场合卫生、冷链设备运转、食材分类存放、餐具清洗消杀等环境,沉点核查食堂后厨、物资仓储、留样专区等点位,
规范校园供餐全流程操做。祥芝镇市场监视办理所、锦尚镇市场监视办理所取锦尚镇结合,明白监管沉点和工做尺度,别离正在辖区内开展秋季校园食物平安“开学第一课”食物平安风险排查步履,为新学期校园食物平安工做保驾护航。法律人员现场示范操做流程,规范各流程办理轨制;步履中,常态化施行食物平安“日管控、周排查、月安排”工做机制,一一核验从业人员健康证明、晨检记实、食物留样、消杀记实,详尽查抄场合卫生、冷链设备运转、食材分类存放、餐具清洗消杀等环境,沉点核查食堂后厨、物资仓储、留样专区等点位,